大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。吃碧根果会不会长胖，吃碧根果有什么好处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、碧根果（美国山核桃，长寿果） 美国山核桃(Carya illinoensis Koch)属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,英文名为Pecan或Hickory,原产北美大陆的美国和墨西哥北部,现已成为世界性的干果类树种之一.由于其种仁有优异的食疗保健价值。

2、比香榧大一号，如果剥开是像核桃一样的果肉。

3、壳很脆，特好剥，就跟香榧一样脆，而肉质介于大核桃与小核桃之间. 它是全世界17种山核桃之一，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品。

4、核桃仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效经过炒制加工好的美国山核桃，酥脆可口，回味香浓，是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。

5、不但壳薄易剥，核仁肥大，味甜而香，营养丰富，而且核桃仁可生食或炒食，也可制作各种点心，是粮果的木本油料作物。

6、 碧根果 碧根果又名 “长寿果”，能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。

7、碧根果盛产于澳洲，北美等国家，其果实营养丰富而味美。

8、据科学测定，每公斤碧根果仁相当于 5 公斤鸡蛋或 9 公斤鲜牛奶的营养价值。

9、每100 克碧根果仁可产生 670 千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。

10、所以说碧根果是不可多得的美味干果。

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