大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。老干妈炒鸡蛋饭的做法，老干妈炒鸡蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、两只鸡蛋，加盐、鸡精少许，打散。
2、锅中油烧热，倒入鸡蛋液，像平时炒鸡蛋一样炒熟、炒碎就行，盛出待用。
3、锅中留底油，加入两勺老干妈辣酱，生抽、盐少许，下入青红椒略微翻炒，倒入炒好的鸡蛋，拌匀，撒熟芝麻，就能出锅装盘。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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