大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。油酸酰胺，油酸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、一种脂肪酸。
2、分子式CH3(CH2)7CH＝CH(CH2)7COOH。
3、学名顺式-9-＋八(碳)烯酸 。
4、油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切动植物油脂中。
5、在动物脂肪中，油酸在脂肪酸中约占40％～50％。
6、在植物油中的变化较大，茶油中可高达83％，花生油中达54％，而椰子油中则只有5％～6％。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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2、分子式CH3(CH2)7CH＝CH(CH2)7COOH。
3、学名顺式-9-＋八(碳)烯酸 。
4、油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切动植物油脂中。
5、在动物脂肪中，油酸在脂肪酸中约占40％～50％。
6、在植物油中的变化较大，茶油中可高达83％，花生油中达54％，而椰子油中则只有5％～6％。
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