大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。小排萝卜汤怎么做好喝，萝卜汤怎么做好喝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、牛肉萝卜汤 原料： 牛肉 150 克 ，水萝卜 250 克 ，酱油 10 克 ，香油 5 克 ，精盐 5 克 ，葱、姜各 5 克 ，香菜末少许。

2、 制作： 1. 将水萝卜洗净，去头切成片；牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐 2 克 、香油 2 克 、葱、姜末码入味。

3、 2. 汤锅置火上，放入开水 500 克 ，先下萝卜片，汤开下牛肉丝，稍煮，下精盐、香油、味精，起锅盛入汤碗中，撒上香菜末即可。

4、 操作关键： 牛肉丝要先码好，以便入味。

5、下牛肉丝后，要打去浮沫。

6、此汤可配番茄、白菜等。

7、 特点： 此汤鲜香适口，肉嫩，是家庭秋冬季汤中上品 原料： 牛肉300克，萝卜200克，红枣6颗。

8、 辅料： 盐3克，味精1克，姜片15克。

9、 做法： 将牛肉洗净后切成栗子大小的块，放入开水锅中焯透，取出备用。

10、 2、将萝卜去皮，洗净，切成滚刀块；红枣去核，洗净备用。

11、 3、锅中注入清水2000克烧开，放入牛肉小火煮至八成熟，再放入萝卜块、姜片、红枣，煮至牛肉熟烂，放盐、味精调好口味，盛入汤盆中即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。