大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。兰州炒饭里面放的什么，兰州炒饭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、【原料】米饭250克，火腿30克，鸡蛋1个，豌豆20克，黄瓜、虾各25克，油30克，味精1克，葱花5克，精盐3克。
2、 【制作过程】 将鸡蛋打碎并炒熟切碎，火腿、黄瓜、虾切小丁； 2、炒锅至旺火，放入火腿、豌豆、虾拌匀，然后加米饭，鸡蛋、黄瓜、虾、豌豆、味精、盐略炒，然后装盘即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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