大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。苦夏应该吃什么，苦夏吃什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、注意补充盐分和维生素 营养学家建议，高温季节最好每人每天补充维生素BB2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。

2、也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。

3、 勿忘补钾 暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。

4、热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。

5、茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。

6、勿暴饮暴食，少食冷饮 夏季暑热，肠胃功能受其影响而减弱，因此在饮食方面，就要调配好，有助于脾胃功能的增强。

7、细粮与粗粮要适当搭配吃，一个星期应吃餐粗粮，稀与干要适当安排。

8、夏季以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。

9、热时适当吃一些冷饮或饮料可起到一定的祛暑降温作用。

10、但雪糕、冰砖等多用牛奶、蛋粉、糖等制成，不可食之过多。

11、大部分饮料的营养价值不高，也少饮为好。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。