大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。青椒拌皮蛋家常做法，青椒拌皮蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、青椒拌皮蛋详细制作步骤 1.皮蛋剥去外壳，用刀切成1厘米见方的块。
2、2.青椒用菜叶垫着，放于灶内柴火灰上烤，烤熟一面，再翻另一面，直到青椒烧出小糊点时取出，用直刀切成细丝。
3、3.将切好的皮蛋放入盘，加入青椒丝，最后用酱油拌匀，淋上香油即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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